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RadioTeide » Rezepte » Rezepte vom Vulcanmann

09.08.2024
Vulcanmann	#1 Geschrieben am 09.08.2024 um 15:36
Seiten Administrator Beiträge: 53 Registriert am: 08.02.23	Spanish Americano 43 Zutaten : 30 ml Likör 43 60 ml Prosecco 30 ml Campari 1 Stück Zitronenachtel 4 Nelken Eiswürfel Zubereitung : Ein Whiskeyglas mit Eiswürfeln füllen. Likör 43, Prosecco und Campari hinzufügen und umrühren. Nelken vorsichtig in den Zitronenschnitz stecken, in das Glas geben und etwas warten, bis die Nelken ihren vollen Geschmack entfalten. ------------------------------------------------ Rob Roy Zutaten : 60 ml Whisky (Scotch) 30 ml Wermut, süßen 1 Schuss Magen - Bitter Eis Zubereitung : Eis, Whisky, Wermut und Magenbitter in einen Shaker geben und gut schütteln. Durch ein Sieb in ein Weinglas gießen. Garnierung Maraschino-Kirsche am Spieß. -------------------------------------------------------------------- Royal Boulevardier Zutaten : 4 ½ cl Whisky (18 year Scotch Whisky) 3 cl Vermouth 1 ½ cl Aperol 1 TL Ahornsirup Orangenzesten als Garnitur Zubereitung : Alle Zutaten in einem Rührglas oder Mixbecher auf Eiswürfeln gut verrühren und durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Als Garnitur eine Orangenzeste (dünnes Stück einer Orangenschale ) mit einem Messer oder Zestenreißer abschälen und über dem Drink anpressen, damit die ätherischen Öle freigesetzt werden. Die Orangenzeste kann anschließend als Garnitur verwendet werden. Liebe zur Musik und mit Herzblut in Radio Teide.